| 目前广东板栗的良种主要有：封开油栗、河源油栗、农大一号、阳山油栗等以及广东省农科院果树所等单位选育出的封果一号、封果2号、河果一号等早熟优良株系等。
1、封开油栗
封开油栗原产广东封开县长岗镇马欧村，约有500年栽培历史，分布于附近各县。封栗果大，单果重15克左右；果仁饱满具香气，含丰富的淀粉、原糖和蛋白质等营养物质；果皮薄有光泽，绒毛极少；还有一个优点是煮熟后，不易变质腐臭，耐贮性较好。9月下旬成熟。
2、河源油栗
河源油栗主产河源市东源县，邻近各县均有栽培。单果重14克左右，肉质细嫩香甜，品质优良。当地9月下旬成熟。丰产，适于粤东丘陵山地栽培。
3、农大一号板栗
农大一号板栗为华南农业大学利用快中子辐射诱变新技术，经16年试验研究筛选育成的早熟、矮化、丰产稳产板栗新品种，已在广东各地及广西、江西部分地区推广，表现良好。该品种在广州种植5月中旬开花，8月中、下旬开始成熟，是全国最早熟品种之一。单果重13克，肉质细嫩香甜。由于枝条短且粗壮，且早采果，枝条积累的养分多，因而连续结果能力强，雄花减少，雌花增多，坐果率高，丰产且稳产。由于树体矮化，树冠紧凑，故适于密植又便于管理，是综合性状好的优良品种，全省各地可种植。
4、封果一号
平均单果重11.56克，果仁饱满，果实外观好，油黑并有光泽，品质优良，香味浓，果肉口感香甜。果实成熟期8月中下旬，树势中等，枝条细长且开张角度大，容易形成自然开张形树冠，适宜在比较肥沃的山坡地种植。
5、封果二号
平均单果重11.9克，果仁饱满，果实外观好，红褐色至油黑并有光泽，品质优良，香味浓，果肉口感香甜，果实成熟期8月中下旬，树势比较壮旺，树形较直立，丰产，适合早期密植栽培的果园种植。
6、河果一号
平均单果重15.46克，果实成熟期8月中下旬，果实外观好，棕红色并有光泽。品质优良，香味浓，果肉口感香甜。树势比较壮旺，树形较直立、丰产，结果母枝粗壮。 |
