板栗早结丰产栽培技术-板栗苗、板栗营养杯苗、板栗树苗、板栗苗管理、板栗树、板栗苗

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板栗的种植管理经验

又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，宜山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁...

果苗嫁接成活原理

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板栗早结丰产栽培技术

一、板栗品种介绍我国是世界最大的板栗生产国，板栗在我国的分布很广，南起海南保亭，北至吉林集安，均有板栗分布，山东、河北、河南、湖北等省是我国板栗主产区，产量超过全国的一半，根据气候、生态条件中国板栗可分为北方品种群和南方品种群。北方品种群：主要分布在山东、河北、河南等省，较耐旱、耐寒，但果小，仅10克左右，品质优良，适用于炒栗。如北京的“燕山红栗”，山东的“金丰”，河北的“早丰”。南方品种群：主要分布在湖北、江苏、浙江、广西、江西、广东等省，果型较大，但果实含糖量较北方品种低，多数适宜作菜用栗，如江苏的“九家种”、“焦扎”、“处暑红”、湖北的“浅刺板栗”、广东的“河源油栗”、“阳山油栗”、“农大一号”以及广东省农科院果树所近年选出的河栗1号、2号、3号。日本栗：日本栗与中国板栗是不同的两个品种。日本栗具有果大、粗生、产量高、适宜加工的优点，但果实内种皮较难剥离，品质比中国板栗稍差的缺点，日本从70年代以来选育出一批果大，抗栗瘿蜂的品种，我所从1994年开始引进10多个品种，已筛选出适合我省生态条件的紫峰、国见、筑波等品种。二、建园及栽植板栗对土壤要求不太苛刻，除极端沙土和粘土外，均能生长，但以土层深厚，土质疏松，通气性好，富含有机质的微酸性土为最好，土壤适宜PH4.5－6.5，由于板栗需钙较多，故以石灰岩风化的土壤更好。 1．园地选择粤北、粤东是我省板栗主产区，有大量的山地适宜种植板栗，必须根据实际情况选择园地，做到既能提高山地经济效益，又不造成水土流失和破坏生态环境。缓坡地：坡度10－20°的山坡地可采用等高梯级种植，梯面宽3-4米以上，稍反倾斜，内侧开排水沟。徒坡地：坡度20°以上，可因地制宜，采用挖鱼鳞坑，水平定位，等高种植，坑距4-5米，开2平方米平台，然后再打穴种植。 2．种植穴规格及基肥种植穴规格：长1米×宽1米×深0.8米基肥：每穴杂草80斤+鸡、猪粪20-30斤+磷肥2斤+石灰2斤分2-3层填穴填穴时应将粗大的树枝、杂草等难腐烂的放在底层，加1斤石灰，第二层为表土，第三层为易腐烂的草，加1斤石灰，再盖上表土，在离地面20厘米处放鸡、猪粪，磷肥，穴面应根据穴内放的杂草的数量多少高出地面15-25公分，以防止以后下陷造成积水伤根。 3．种植 ①选择优良品种，优质果苗：选用优良品种、优质果苗是板栗种植成功的关键，广东目前的良种有：河源油栗、河栗１号、２号、３号、农大一号等中国板栗。此外，少农科院果树所等单位，从10多个日本栗中筛选出的适合广东栽种的紫峰、国见、筑波等适宜加工的日本栗品种。 ②配置授粉树、二个品种以上混种：板栗为异花授粉植物，不同品种间的授粉座果率远高于自花授粉。据日本荒木齐等在日本栗上的研究表明：以10米间隔种植不同品种为最佳，不仅座果率高，而且能提高三籽果的比例，从而提高产量。授粉品种一般占15-25%。 ③种植密度：合理密植是提高板栗前期单位面积产量的有效措施，经多年的实践证明，在我省气候、生态条件下，根据各自的地力和栽培管理水平，株行距可选用4×4米或4×5米。 ④种植时间：板栗从冬季落叶休眠到春芽萌动前均适宜种植，但以春芽萌动种植最好。 ⑤种植时注意事项：种植前首先将苗进行分级，大苗与小苗分别种植，以确保植后树体生长比较一致，注意解除未解绑的苗木，把大根的伤口剪平后进行打泥浆，种植穴中间的土尽量打碎，以便与根系能较好接触，植后淋足定根水，并用草复盖树盘。三、培养早结丰产树冠板栗与其它果树一样，在幼树期主要是通过肥水管理，病虫害防治，整形修剪等措施，促使多抽梢，形成早结丰产的树冠形状，为进入结果期创造良好的树冠条件。板栗早结丰产的树冠结构是：树干高40-60厘米，3-5条主枝，主枝间基部间隔约20厘米，且分布均匀，疏落有致，内膛通风透光好。 1．定主干：如果板栗苗较大，可以在定植后根据芽的着生方向进行定干，保留主干40-60厘米，对较少的苗木则在第一次新梢老熟后进行短截定干。 2．拉线整形：用人工方法，把主枝的分布方位和角度加以校正，使主枝在主干上的分布方位不偏于一边生长，以免形成杂乱无序的低产树形，拉线整形时间最好在定植生长第一年的冬季修剪后进行，枝条拉线角度以枝条延长线与主干成50-60度角为宜，对于枝条粗度较大，且较直立生长枝梢，应先用麻皮绳或塑料带在分叉处绑扎，以防止拉裂，解绑时间在翌年春梢老熟后进行。 3．除脚芽：及时抹除嫁接口以下砧木上的萌芽。 4．摘心、疏删徒长枝：幼年期的板栗长梢能力较强，常有徒长性枝抽生，一般在新梢长到35厘米时可进行摘心，对在主干或主枝长的隐芽萌发出的徒长枝则要从基部删除。 5．合理施肥：幼树期施肥以勤施薄施为原则，有机肥与氮肥为主，磷、钾肥相结合，有条件的每次新梢施2-3次肥。 ①肥料种类：可分为有机肥和化学肥料，有机肥料包括花生麸、菜子麸、茶麸、猪、牛粪、人粪尿、绿肥等，有机肥料含有多种植物所需营养元素，不仅能满足板栗生长的需要，而且能有效地改良土壤结构，提高土壤的通气性和保肥保水能力，有利于培养发达的根系，是板栗丰产、稳产优质的重要肥料。化学肥料包括尿素、碳胺、硫胺、过磷酸钙、氯化钾、复合肥等，化学肥料具有被植物吸收利用快的特点，对攻放新梢效果非常显著。 ②施肥量和施肥方法：新植板栗第一次新根肥伤在生产中是经常见到的，是造成定植当年生长缓慢的主要原因之一。因此，新植树的第一次施肥应在新芽萌动后才施第一次薄肥。施肥位置在树冠滴水线处沟施。水肥：在树冠滴水线处开深10-15厘米的浅沟，可用腐熟花生麸水1%+0.2%尿素或腐熟鸡屎水3-5%+0.3-0.5%碳胺或人粪尿，0.3-0.5碳胺+5%黄泥，施后复土。干施：在树冠滴水线处开深20厘米的浅沟，将花生麸等肥料与土壤混合后复土，一年生树每年干施花生麸1-1.5斤或纯鸡屎5-10斤。 ③根外追肥：根外追肥作为植物根系吸收外的一种补充，可使叶片迅速吸收各种养分，对调节树势、矫治缺素症，特别是对新植树及根系受损的树效果更好。可选用以下浓度：多元核苷酸每包加100斤水、绿神每包加100斤水、0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素、0.2%硼砂或硼酸、0.3%复合肥。 6．深翻扩穴、改良土壤结构：我省板栗基本在山地种植，绝大多数山地有机质含量少，养分含量低，土壤酸度较高，土壤保水保肥能力较差，因此，进行深翻扩穴，增施有机质肥料，创造适合于板栗根系生长的土壤条件，是保证板栗丰产稳产优质的关键措施。深翻改土的方法是定植后的第二年进行，紧接原定植坑外围开宽40-50厘米，长70-100厘米，深50厘米的改土坑，每株1-2个穴，每穴施鸡、猪、牛粪20斤，绿肥、杂草30-50斤，石灰1斤，最底层放杂草、绿肥+石灰，然后盖15厘米土，再施鸡、猪、牛粪，最后填表土，并高出地面15厘米。以免穴面下深积水。深翻改土可在冬季或4-10月的新梢老熟后进行。四、板栗丰产稳产修剪技术 1．枝梢生长和结果习性生长枝：无花芽，在一年生枝中、上部结果母枝：上年生长充实健壮的新枝。基部直径以0.7-0.8厘米枝梢以上为优，0.6-0.7厘米为中等，0.5-0.6厘米为差，0.5厘米以下为劣等。结果枝：在结果母枝先端顶芽及其下2-3芽所生雄花枝：只着生雄花序结果母枝在7月前后开始雄花序分化，越冬后雌花才在雄花序的基部分化。 2．树形的选择与修剪板栗是喜光性树种，如任其生长，易出现结果部位外移，树冠外围枝条过多、过密，内膛光照不足，下部小枝枯死，大枝光秃，光全产物运输途径过长，材/叶率过高，造成低产。正常日照量的30%是挂果部位必须具备的光照条件，只要具备这个条件，即使下部枝条也能正常座果。内部枝梢的日照量若小于正常光照的10-15%，就会出现枯枝。树冠内部、下部光照不足是造成板栗树势衰弱的主要原因。光照不足→叶量减少→树势衰弱→低产我国板栗树形多选用自然开心形和主干疏层形两种，在日本多采用矮化开心形和半矮化主干自然开心形。成年果园不同修剪方法的比较荒木齐项目矮化开心形半矮化主干开心形不修剪树形半圆形半球体形自然形树高 3.5-4m 5.0m 7-10m 主枝数 2条 4条 3-6条永久树（株/亩） 19-24 10-18 27-40 产量（公斤/亩） 467 400 67-100 果实大小大中-大小修剪易稍难 -- 病虫害防治极易易难（1）矮化开心形特点：矮化，树高3.5-4米，单果重易提高，便于进行修剪、病虫害防治等果园管理工作。前期按主干变侧形培养，待主干高达3.5-4米时删除主干即成。修剪方法：主枝离地面60-80厘米，主枝候补枝离地面70-90厘米，在主枝及候补枝的1/4处短截促使分枝，形成亚主枝，第一亚主枝离树主枝基部50-60厘米，第二亚主枝离第一亚主枝60-80厘米的相反方向。主干删除时期和方法：当主干高度达到3.5-4米时(约5-6年生)，根据主枝方位考虑用1-2年时间从离地面80厘米位置删除主干，二条主枝候补枝，二条亚主枝候补枝，最终目标主枝为2条，当主枝角度不够理想时也可以保留3条主枝。主干删除后的管理方法：限制树高，剪除3.5米以上的壮旺、充实的枝条，保留较弱的顶部枝条。由于顶部光照充足，不必担心保留弱枝会影响树势。从整体来看无论长径（行间），还是侧径（株间），其上部的长度都比下部的长度短140-180厘米，这样就能确保树冠下部、内部的枝条都有足够的光线来维持生长，避免产生枯枝。由于删除了主干，树冠中心部的光照大大增加，主枝就很容易向上延伸，因此，应根据实际情况改变主枝伸长角度。（2）半矮化主干自然开心形特点：集主干形、变侧主干形、开心形之长，主干最终高度为1.5米，4条主枝，树高5高。修剪方法：树龄5年前的修剪方法与矮化开心形基本相同，不同的是保留4条主枝和主枝候补枝，第一主枝离地面50-70厘米，第二主枝离第一主枝10-30厘米，第三主枝与第二主枝50-60厘米，第四主枝离第三主枝10-30厘米，第一与第二主枝、第三与第四主枝各自相对，互不受影响。必须尽量控制树高，形成紧凑树冠。第5年后的修剪，当主干长到4米左右时（约第5年），把主干从第四主枝基部的上方删除，切口与第四主枝生长方向一致，注意伤口涂蜡。主干删除后，由于中心部位光照条件的改善，很容易抽生徒长枝，对此，要及时从基部剪除，以免扰乱树冠。 3．间伐修剪过密植、无修剪果园随着树龄的不断增大，变化如下：过密植、无修剪或修剪不彻底光照不足 ——--——→ 树冠内枯枝下部不座果结果表面积减少 --———→ 叶量减少枝干增加 ←———————————6－8年———————————→ ←－ ——→ 树势衰退低产 ———→ 经济树龄缩短 —————→ 废园 —8-12年→ ←——10-15年———→ ←————15年———→ 过度密植栗园，由于光照不足，树冠内部及下部枝条枯死，造成树势早衰，经济树龄缩短。树冠间隔是栗树长期丰产稳产的前提，适当的树冠间隔是下部枝条都能挂果状况的最小间隔。一般情况下无论是永久树还是间伐树之间，冬季修剪后相邻树冠间隔上部要达到200厘米，下部则要达到100厘米，这是树冠下部坐果必需的最小距离，这样即使在来年生长旺盛的夏季也不会交叉，当间伐树的剪口部抽出徒长枝和发育枝影响相邻的永久树时，可在夏季进行疏删，如果间伐树连续二年修剪不能达到以上的树冠距离，则这时是间伐的适期。五、成年树的保花保果技术保花保果是一项综合技术，不仅与当年花期前后的各项技术措施有关，而且与上一年结果母枝的质量、数量、冬季修剪、冬肥等关系很大。 1．培养健壮的结果母枝：荒木齐对日本栗的研究结果表明：不论哪个品种，单位结果母枝雌花数都以结果母枝粗的为多，这是由于粗的结果母枝抽生有效结果枝的数量增多的缘故，结果母枝的粗度（基部直径）因品种不同而异，筑波0.6厘米以上。此外，结果母枝的粗度与总苞所含果实数、果实重量成显著正相关关系。结果母枝越粗，早期落果越少。 2．保留适当结果母枝数量：冬季对结果母枝与枝组的修剪，除照顾树冠整体外，必须注意保留适当的健壮结果母枝的数量，每平方米树冠投影面积中国板栗保留0.7厘米以上的结果母枝7-9条，日本栗则6-8条为宜。 3．抑制果前梢的徒长生长：可采用果前梢摘心或春梢展叶期喷花果灵每包加水80斤。 4．疏除过多雄花序，减少养分消耗，提高雌花质量。 5．喷保果药剂及根外追肥：可在花蕾期喷果得保、多元核苷核，板栗对硼需求较多，缺硼会导致空苞率增加，因此在花蕾期及幼果期各喷一次0.2%硼砂或硼酸。 6．根据树势、花量进行施肥。六、主要病虫害防治板栗主要病虫害有疫病、果实炭疽病、栗瘿蜂、金龟子类、桃蛀螟、透翅蛾、毒蛾、毒剌蛾等。 1．疫病本病在本世纪初曾使欧美各国的栗树近乎毁灭，近年在我国板栗产区均有发生，有些地方局部发生严重。中国板栗比欧洲栗、美洲栗抗病。症状：主要发生在树干和主枝等部位的树皮上，使树皮腐烂。本病发病迅速，有些发病后1-2年枯死，是主要的急性型病害，发病初期枝干退绿，并逐渐变为黄褐色园形斑点，病部略凹陷，病斑呈水渍状隆起的橙黄色小粒点，组织疏松，有臭味，发病后期病部产生纵向龟裂。侵染循环：病原菌在病部组织越冬，春季梅雨季节产生大量分生孢子，由风、雨水、虫鸟等通过伤口侵入感染健康植株。过密植、无修剪、光照不足的果园易发病。防治方法：（1）适当整形、修剪、间伐，实行生草栽培（2）冬季树干涂白（3）用刀刮除病斑后，用波尔多浆或甲基托布津等杀菌剂涂抹 2．栗瘿蜂：为害状：被寄生芽的养分由于形成了虫瘿，芽不能伸长，新梢不能生长，叶量减少，如果在结果母枝顶端寄生，则造成减产，发生严重的树不仅产量锐减，而且叶量也显著减少，树势衰退，甚至1－2年后枯死。生活习性：一年发生一代，以幼虫在芽中越冬，次年随春芽的萌发，幼虫迅速发育，寄生芽不断肥大而形成虫瘿，5－6月在虫瘿内化蛹，6月中下旬成虫羽化，羽化成虫在附近栗芽产卵，一般在内膛弱枝的芽上产卵，7－8月孵化，幼虫再钻入芽内越冬。防治方法：（1）保护和利用寄生蜂。（2）疏除细弱枝，消灭芽内幼虫。（3）加强肥水管理和进行彻底的整形、修剪、间伐工作。（4）药剂防治：成虫羽化期喷90%敌百虫1000倍或菊酯类农药。 3．板栗透翅蛾：为害状：为害树干主枝韧皮部，被害处出现肿瘤状隆起，皮层翅裂，为害严重时幼虫横穿取食，可环主枝或主干一周，使主枝枯死或全株死亡。生活习性：2年一代，以不同龄幼虫在皮层下越冬，越冬幼虫于4月开始在韧皮部蛀食，被害部外面可见到被丝粘住的细木屑覆盖物，不象天牛那样把木屑排于地面，这是透翅蛾的为害特征。成虫8－9月羽化，成虫交尾后于夜间产卵于树干粗皮裂缝或虫道内，以主干靠近地面10－70厘米范围最多。防治方法：（1）刮树皮：8—9月成虫羽化产卵盛期及幼虫孵化期，刮树干老皮，集中烧毁。（2）药剂防治：春季3—4月，越冬幼虫开始活动，用1—1.5升煤油加80%敌敌畏50毫升，混合均匀涂树干。 4、金龟子类：为害状：金龟子类是板栗的主要新梢害虫，在山区为害较严重。幼、成虫均为咀嚼式口器，幼虫（又称蛴螬）在土中取食根、茎，成虫取食叶片。生活习性：以3龄幼虫在土中越冬，1年发生一代，4月初幼虫开始爬出土表取食根、茎，5月上旬在土中化蛹，5月下旬－7月上旬为成虫盛发期，成虫夜出日栖，傍晚及夜间交尾、取食，以闷热天气数量最多，成虫有趋光性和假死性，卵产土表，幼虫10月后钻入较深土中越冬。防治方法：（1）冬季深翻，杀死越冬害虫。（2）灯光诱杀。（3）人工捕杀：南风闷热的晚上利用成虫假死性捕杀。（4）药剂防治：叶面喷90%敌百虫1000倍液，或杀菊酯1000—1500倍液。未挂果幼年树可用甲胺磷。喷药最好在傍晚进行。

板栗果实

板栗详情：又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，宜山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖，种植三年可挂果，5月开花，8-9月果实成熟，冬季落叶抗寒抗干旱，板栗适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱

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板栗苗简介：板栗种子播种繁殖出直生板栗树苗，经嫁接改良板栗品种，广东主要板栗品种：九家种，炮车、陈果1号等

板栗果实

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板栗苗种植:板栗种植时间：冬季落叶后至翌年春季，一般12月到4月板栗种植理想时间，种植密度：株距4-5米，行距4米，挖穴：高0.8米，宽0.8米、深0.5米为宜。

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虫害防治：当病虫未活动危害表现症状时及时发前期就用药，可预防病虫的发生及有效控制病虫的发展蔓延，如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常发生的栗园，在入冬前及早春萌芽前，各喷1次波美3--5度石硫合剂与0.3%五氯酚混合液，进行全园清园喷洒，可有效铲除越冬病虫，避免栗树萌芽后病虫发生发展而暴发成灾。另外，冬季深耕翻土也可消灭越冬害虫。

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栽培管理：　施肥一年三次，第一次在早春（2月中旬）施促花肥，第二次（6月上旬到7月初）施促果肥，第三次（9月底到10月）果实采收后结合用地深翻施基肥，每株可施油饼或过磷酸钙各1斤，施后锄草覆土。整形修枝是栗树丰产优质栽培的主要技术措施之一，栗树树形以自然开心形为主，建园后进行冬剪、摘心、抹芽等处理，形成骨干校数量适中，树冠通气透光，为丰产早实打下基础，冬剪，也叫休眠期修剪，

荔枝苗	地径：0.12M-0.15M

参考价：

9.00元

说明：品种优良，适合挂果收成类种植

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三华李苗	高0.7米宽0.2米

参考价：

3.00元

说明：三华李适合广东北部地区种植，

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黄皮苗	高 0.6M 宽0.3M

参考价：

7.00元

说明：黄皮果树病虫害少，挂果快

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板栗图片库

植前挖穴：种植果苗前挖穴大小要视土壤坚实、松散、苗大小而定，1、山地、石仔坚实土壤，挖长宽各0.6米，深0.6米，2、平地、水田、河滩松散土壤，挖长宽各0.4米，深0.4米的小穴即可，

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种植时间：苗木种植分春植和秋植，种植前要大部分叶片剪落，1、春植：2-6月，最好是苗木未萌芽前种植,这时苗木营养充足,天气清凉，湿度大易生根， 2、秋植： 9—11月进行，此时天气转凉，，可萌发一次根后过冬，次年春季即可进入正常生长，但因转入旱季，要注意及时淋水，3、营养杯果苗可全年任何时间不落叶种植，

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种植方法:带泥团苗需疏除原有叶片的2/3，只留下老熟健康的1/3的叶片，种时先用碎土填埋固定再按层次逐一压埋，最后将苗泥团所构成的空洞压埋，让细土与根系充分接触，须淋足定根水，使根与泥更充分接触，

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植后管理：定植后保持苗木根际土壤的润湿和树盘表土的疏松，为发根吐芽创造良好的条件。春植后一般都有阴雨连绵的天气，用不着再浇水，春植后遇旱要注意浇水，一般3~7天浇水1次，根际土壤过湿反而不利长根。九十月间秋植的，除个别“小阳春”多雨，3天浇水1次，山坡地要注意浇水保湿。定植后第一次新梢抽吐时不要急于施肥，

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梢后枯死原因：1、天气转热干燥时根系供水能力极差，淋水不足导致根茎干枯死苗， 2、新梢长出后营养消耗大，新根系吸养能力差，养分不足死亡，新梢后要小量施肥。