学名为
Synsepalum dulcificum (Sch.)Daniell
。
【科属】山榄科神秘果属常绿阔叶灌木。
【分布】神秘果原产热带西非。我国海南，广东，广西，云南，福建等地均有栽培。
【习性】喜微酸性或中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最佳。我国热带，南亚热
带低海拔地区均适栽。其植株喜高温，高湿的气候环境。有一定的耐旱，耐寒能力，在冬季3--5摄氏度时，幼枝和叶辉产生冷害，但不致死，8--10
摄氏度可安全越冬。神秘果喜光，幼苗期既能接收阳光的直接照射。但稍荫蔽的也能正常开花结果。
由于神秘果果实具有一种奇异的特性，即果肉中含有神秘果素（miyaclin），它是一种变味蛋白酶，能催化柠檬酸、苹果酸类转化为果堵．从而可改变人的口感味觉，故可做为某些食品的调味剂。
[神秘果的生物学特性]
神秘果姚多年生的常绿滋木或小乔木，茎、枝灰揭色．分枝部位低，枝条数觉多。据观察：我园 38 年生实生树株高仅为 2.5- 4.0 m。冠幅 3.0-- 4．0 x3 .45 一 4.30m，新梢抽发时浅红色，幼枝红褐色。，叶枝端蓬状．每笼有叶 5 一 7 片，叶互生，琵琶形或倒卵形，革质．浅绿色．长 3.8 一 7.6cm，宽 2.7 一 3.
O cm，叶柄短．大小为 0.5cm左右，叶脉羽状。花小， 0. 3 一0.5 cm,白色，单生或簇生于果枝叶腋间，花瓣 5 ．花颚 5 ，在西双版纳地区周年均可开花果
，但主要花期集中在 3 月中下旬．果实成熟期 4 月下旬至 5 月上旬。果买为单果．椭圈形．长1.0一 1.5cm．宽 0.6 一 1.0cm。平均单果重 1 g左右。果实成熟时．果皮鲜红色，光滑且薄，果肉白色．薄．可食率低．味稍甜，汁少。每果具种子一枚，褐色，扁椭圆形．有浅沟。
[神秘果介绍及种植
原产地：西非、加纳、刚果一带，属热带常绿灌木
神秘果之英文名为Mysterious Fruit（神秘水果）或Miracle Fruit(不可思议的水果)，神秘果属于常绿灌木，原产于热带西非.
神秘果之神奇在于要吧将食之奇酸无比之水果转化成甘甜如饴之果实，如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维也命C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。
由于神秘果肉中含有神秘果素（Miraclin），是一种醣蛋白，能改变人的味觉，吃酸的食物也还觉味甜。因此神秘果应可能提供制成酸性食品的助食剂，或制成可满足糖尿病患者需要甜味的变味剂。
神秘果每年有2次明显的花果期，即2－3月开花，4－5月果子成熟，4－5月第二次开花，至6－7月果子成熟。成熟的果粒深红色的小果，里面有一种子和小量白色甜味的果肉。此种神秘果若以盆栽方式种植，亦可开花结果，无疑将是一项很具趣味性的观赏兼食用的果树。
树形?神秘果为终年常绿灌木，鲜少落叶，树高可达2～5公尺，生长缓慢，以盆栽植四年生之树高可达60～80公分，树形略呈尖塔型。
叶?初叶为浅绿色，老叶呈深绿或墨绿色，叶形略似细叶榄仁，呈倒披针形或倒卵形，多数丛生枝端或主干互生，叶脉明显，侧脉互生，叶缘微有波浪形。
花?花开叶腋，白色小花，径仅0.65～0.75公分，全年开花，花期4～6周，花有淡淡椰奶香味。
果?花后结果，为绿色椭圆体浆果，长约２～３公分，径约1公分，成熟后呈鲜红色。
种子?由果肉包覆，种子约占果实的二分之一，头尾略尖，如小橄榄状，果肉可供食用，果肉去除后之种子一半为深褐色之光滑表面有如释迦果种子，另一半为由果肉留下的一层薄膜包覆，难以去除，遂有（阴阳子）之称。
神秘果种植方法
由于神秘果是原产于热带雨林地区的植物，性喜高温多湿，所以充足的日照、温度及水分是十分重要的。其栽培重点：土壤以砂质土壤最佳，排水、通分、日照需良好，每日或隔日浇水一次，水量要充足，三个月施肥一次，神秘果具有终年常绿性、经常结果性及自身授粉性。其最适生长温度为20－30，最低及最高危险温度是7－40。
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