每年的三月至八月间,在景大公路11公里处的杨金海的三丫果园里,一串串指头般大小的圆形果子挂满了枝头,似绿玉雕成的小球、乳黄的玛瑙珠子、鲜红的珊瑚念珠,招人喜爱。摘下一粒剥开品尝,果肉多汁,酸甜可口,生津止渴。果园主人杨金海用心浇灌三丫果树,打造出目前西双版纳地区果树最集中、品种最丰富、幼苗株数最多的三丫果生态果园。一个原生态的三丫果基因链在此已初步形成。
被逼创业 梦想之花初绽
三丫果,木奶果属,大戟科,是热带、亚热带奇特的野生水果,每年二、三月开花,六月至八月果实成熟。果肉通常分为三瓣,偶有二瓣或四瓣,所以也常常被人们称为“三丫果”。杨金海是景洪农场管委会曼海生产队人,小时候常常和小伙伴们去摘食野生的三丫果,父亲杨树祥在家里的鱼塘边上栽种了100棵三丫果树。杨金海对三丫果有着一种特别的感情。但他却没想到的是,自己会与三丫果结下了不解之缘。
杨金海的父母都是农场工人,家中生活并不宽裕。杨金海成家后,如何让家人生活得更好是他整天思考的问题。后来,父亲在鱼塘边上栽种的100棵三丫果树给了他灵感———开生态鱼庄。自家有鱼、有果树,自己还会做菜。2008年,杨金海夫妻俩在鱼塘边上建起了一个小鱼庄,取名为“山丫果鱼庄”。客人在这里可以享受钓鱼的乐趣,吃到不喂饲料的生态鱼、农家小菜,喝到清甜山泉冲泡的茶水,还可以享受采摘三丫果的野趣。鱼庄一开业,就受到了欢迎,特别是节假日,景洪城区的客人会慕名来这里,享受农家乐趣。生意好了,收入也高了,但杨金海规定店里每次最多只能接待6桌客人,还需提前预定,自家的鱼只能供客人在鱼庄享用,绝不外卖,客人走的时候还免费赠送三丫果。餐饮质量的保证,让客人口耳相传,所以生意一直很不错。
用心浇灌 收获累累硕果
怎样才能利用三丫果将鱼庄打造得更与众不同,杨金海进行了深入探索。杨金海将父亲种下的不会结果的三丫果树都砍除,重新栽种。一开始,杨金海一没资金,二没经验,只能摸着石头过河。他到处寻找个大、味甜、质优的三丫果树,采用人工嫁接的方式,在果园里试种了300多棵。由于缺乏科学管理,每年果结得虽然多,但却遭遇大量的落果和虫害问题,收获很少,这让杨金海很苦恼。他到处寻找不喷洒农药又能多收果的办法。
2011年初,云南省热带作物科学研究所专门研究水果课题的科研人员高世德听说杨金海的情况后,主动联系上他,免费提供三丫果种养护技术。在高世德的帮助下,杨金海在挂果前后为三丫果树施上农家肥;挂果时在树上挂上诱虫瓶,瓶里用棉花浸上药水,虫子闻到后就会钻进瓶子里,解决了虫害问题;挂果期间为果子套上纸袋。在杨金海的精心护理下,果实成熟后,色泽鲜艳、个大饱满、清甜多汁,很多人前来购买。三丫果市场价为3至5元一公斤,单株产值300至500元左右。而杨金海的三丫果可以卖到20元一公斤,单株产值最高可以达到3500元。2013年,除赠送客人外,三丫果盈利5万多元。2014年,果子一挂果就有客人交付预定金,果子一成熟就销售一空。
用心管理好果园的同时,杨金海在高世德的帮助下,着手开始培育三丫果幼苗。他一有时间就到打洛、南糯山、勐龙等地收集三丫果品种,用来嫁接幼苗,目前已经收集到6个不同的品种。对三丫果的热爱,让他收获了累累硕果。三丫果幼苗销路也逐渐打开,甚至销到了孟连。去年,单幼苗收入就有20多万元。
展望未来 打造美丽庄园
三丫果是一种集观赏、食用、药用为一体的多用物种,也是一种经济价值开发潜力极高的植物。据《新华本草纲要》记载,三丫果木,皮有止咳,平喘,解毒的功效。三丫果树开启了杨金海的创业路,杨金海说,三丫果开花是一种美景、挂果是一种美景、成熟是一种美景,他想开发、壮大三丫果园,让鱼庄成为集休闲观光、娱乐度假的多功能绿色生态园;他想在各景区、街道、小区推广种植三丫果树,让越来越多的人都品尝到三丫果;他还想创造品牌,用果子做成鲜果饮料和美食,远销各地,让越来越多的人都了解、喜爱上三丫果,让父亲和自己的“三丫果”梦美丽绽放。 |