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番荔枝主要栽培品种介绍
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番荔枝科番荔枝属植物。本属约100种,其中果实可食用的约14种。番荔枝原产热带美洲,现广泛分布于世界热带和较温暖的亚热带地区。约300多年前引入我国,广东、广西、贵州、福建、台湾及我省均有栽培,其中广东和台湾管理技术较成熟,大面积的栽培。番荔枝发展较慢的原因主要是根腐病严重,其次是鲜果易烂,不耐保鲜,以及加工技术问题尚未解决等。
    一、生物学特性
     半落叶性灌木或小乔木。叶互生全缘,叶柄有短毛,叶基部将芽包裹。花淡黄色,两性花单生或2?4枚着生在短枝上;雌蕊多数,群生在一个延长的花托上,雄蕊多数,小轮生于雌蕊群外。果实为聚合果,由雌蕊和花托聚合而成。我国南方生长较快,春天种植,第二年可以开花结果,一般1?2月落叶,3?4月开始萌芽吐蕾,5?6月开花,6月后仍有少数开花,8?9月果熟。
     番荔枝类果树需要温暖的气候和适量的降水,不耐霜冻和阴冷天气,在我们海南气候不会对它造成危害。相反的5、6月份高温的天气不利于授粉。据观察,大气温度低于70%时,会增加落花,使柱头变干,减少坐果,幼果脱落。
番荔枝类果树虽较耐旱,但适量的降水或灌溉有利于开花和坐果,对土壤适应性较强,无论砂土、排水良好的粘质土、酸性土至微碱性土均能生长,但总的来就以肥沃的砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为PH值5.5?6.5。
二、主要栽培种和品种
我国栽培种主要是番荔枝,刺番荔枝牛心番荔枝只有少量栽培,阿蒂莫耶番荔枝和毛叶番荔枝于近年引入,正在发展中。
1、番荔枝,又称普通番荔枝。我国栽培面积最大的是台湾省,其次是广东、广西、云南、福建、贵州、海南有少量的栽培。每年8?9月份果熟,单果重约150g,每果约含种子40?50粒,可食用用部分占50%,果肉乳白色,味甜,有香味,主要是鲜食。据南亚热带作物研究所分析,果肉含糖18%、酸0.25%、维生素C13.6mg/100g,此外还有各种对人体有益的微量元素。
2、毛叶番荔枝,又称秘鲁番荔枝,高山番荔枝,台湾、广东、云南等地均已引入栽培。果肉芳香柔软,有蛋奶似的风味,口感特佳。主要鲜食。
3、阿蒂莫耶番荔枝、广东、广西、福建、贵州、海南、台湾均已引入,正在试种推广之中。经引种观察,AP(非洲骄傲)表现较好。每年9?10月果熟,用产期调节可以把果期延长第二年的3月。果肉白色柔软而芳香、浓甜。含糖25%,维生素C40mg/100g。
4、刺果番荔枝,台湾、广东已引入,果实长卵形,果皮表面密布肉质刺状突起,果大,重者可达4公斤。果实淡黄色或白色,味淡而略带酸,香气浓郁。可鲜食,但适用于制果酱,果露,饮料等。该种耐力低,适应我省等无霜地区栽培。
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台湾青枣苗(规格:高0.7M
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菠萝蜜苗(规格:高1.00M 宽0
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沙糖桔苗(规格:高0.6M 宽0.
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鸡蛋果苗(规格:宽:0.0米
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火龙果苗(规格:高 0.4M 宽
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金银花苗(规格:高0.30米、
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红枣苗(规格:高度0.2M 宽
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