无核黄皮前景分析及栽培技术
一、前 景 分 析
无核黄皮含有丰富的维生素C、粮糖、有机酸和果胶，除鲜食外，还可以加工成果冻、果酱、蜜饯等，由于黄皮果实能健胃消食、行气止痛、解暑祛风、去疳积、清热解毒，所以是加工保健饮料的好原料。红日大果无核黄皮无核率高达99％，果大，平均单果重14克，最大的达20克，且果实多汁，皮薄不苦不辣，成熟的果肉含固形物达15％，清甜脆香，鲜食品质好，加工性能佳，同时该品种果皮、果实硬脆，较有核品种耐挤压，耐贮藏运输，货架期比其它品种都长。
近几年来，该品种果实畅销珠海、深圳、香港、台湾、东南亚等地，其果园收购价近几年来均在7－10元／公斤以上，2001年规模订价为9．6元／公斤，供不应求。此品种经过多年、多点种植试验，表现为速生快长，早结果，病虫害少，高产稳产，定植后正常管理第二年试产，第三年株产10－15公斤左右，以后随着树冠增大，枝条增多，为当前我区重点开发推广的最优无核黄皮新品种。
二、生长结果习性
（一）根的生长：主根较浅，一般在1米左右，但侧根非常发达，能大量吸收水、肥。所以定植后，植株抽梢次数多，梢量大，树冠开张矮化，能早结果，早丰产，不易徒长。但不耐旱，也不耐涝土壤积水，粘重，氧气不足易烂根。
（二）枝梢生长：在水肥充足条件下，未结果树一年四季都可以抽梢。一般春梢1次，夏梢2次，秋梢1-2次，桂东南地区，冬暖年份还可以抽冬梢，同样可以利用新梢来扩大树冠。
枝梢较粗短，一般10-20公分长。每次梢的顶端都具有延长生长的习性。所以未结果树的春梢、夏梢、第一次秋梢，老熟后都应及时摘顶和追肥，促进萌发侧梢，培养矮冠多枝的丰产型树冠。花芽是从结果母枝的顶端分化和抽生的，所以留做结果母枝的梢，千万不要摘顶。栽培上应促进生长粗壮的老熟梢11-1为花芽分化期，开春后开始抽花穗，清明前后开花，花期25天左右，到7月底果实熟。
三、对外界环境条件的要求
（一）温度：无核黄皮同有核黄皮一样，喜欢温暖气候，在年平均温度20度以上的地区生长良好，成年树在0度的低温下未受冻害。花芽分化期6度左右的低温有利于花芽分化。开花期低温阴雨或干热天气不利于座果，无核黄皮是在清明前后开花，所以遇到这样的天气机会不多。所以在正常情况下，座果率都很高。
（二）水：无核黄皮喜欢荫凉、山冲口积土生长最好。地下水位高、积水、排水不良的条件下易烂根，果实成熟期要求水分均匀，久旱聚雨易引起裂果。
（三）光照：无核黄皮成年树耐荫喜光，在比较荫凉的环境下，植株生长良好，在果实发育期和成熟期，阳光充足，病虫害少，果实颜色好，果肉含糖量高，品质佳。无核黄皮的砧木苗（有核种的苗期），在嫁接前的幼苗期在荫凉的环境下，生长良好，所以在荫棚下和树荫下播种育苗最好。
（四）土壤：无核黄皮对土壤适应性广，在我区除盐碱地外，各种土壤均可种植，但以土层深厚，肥沃的沙壤土和含适量石灰质的地方更为理想。在土质粘重、透性差、排水不良的地方生长不良，产量低，早衰和烂根。
四、建 园 和 定 植
（一）园地选择：无核黄皮如果接受有核黄皮的花粉授粉会结出独核的果实，所以无核黄皮果园必须远离有核黄皮树，或把周围的有核黄皮树砍去或用无核黄皮作接穗进行高接换种，确保无核黄皮结无核果实。由于无核黄皮主根入土不太深、不耐旱，侧根发达分布广，吸收量大，根不耐积水，要求土壤透性好，氧气足。所以建园时，选山脚下疏松深厚、湿润、荫凉的地方，和山口下的冲积土最为理想。如果是山坡地，也应选疏松的砂壤土、壤土和砾石土；在石山区应先山脚下土层深度、疏松、含石灰质多的地方更有利黄皮生长。凡是土层太浅、过粘重、排水不良、地下水位高、易积水的地方和盐碱地不宜建园。
（二）定植株行距：平地建园，株行距以3米×4米，每亩种55株。如果要提高早期单位面积产量，可以进行计划密植，以2米×3米的株行距，每亩种110株，数年后在株间每隔一株挖除1株，其株行距又成为3×4米了。山地开梯田建园，可用2×3米的株行距种植。
（三）挖坑施基肥：在秋冬季节定植的，应在夏天雨季进行挖坑；在春季定植的，以在冬季和夏季挖坑，让土壤充分风化，坑的规格以深宽各1米或挖深1米宽1米的壕沟。在定植前一个月进行回土施基肥，待充分腐熟后才种，以免肥料发酵发热烧根，影响定植成活率。基肥主要是用农家、土杂肥、草皮、堆肥、垃圾、已晒干的塘泥和猪牛粪等与坑边的表土拌匀才放进坑内，每坑还要结合撒放0.5公斤石灰粉。施肥回土时，要回高过地面25公分，以防坑土下陷积水，影响定植成活率。
（四）定植时期和方法：桂东南冬暖无霜区，在9月至次年清明都可以定植；桂中桂北有霜区，可在早春断霜后到5月初进行定植，以免定植后，根未生好，受冻害而死亡。定植方法，近地可以带土挖苗定植，不需浆根、剪叶，只要土团不松散，都能保证成活。远地用苗，可以不带土挖苗定植。必须在挖苗的头一天淋透水，第二天才挖苗，要尽量深挖少伤根，轻轻抖开土，然后剪去大部分叶片，并进行桨根包装运输以后才定植。定植时，必须在墩中间再挖定植穴，种的深度为15公分左右为宜，如果深种，常因积水和氧气不足不利根
的回生。以至定植苗既不死也不抽生新梢，叫做要死不活。定植时应用表土培根并踩紧，使根系与土紧密结合。千万不要用化肥或猪、牛、鸭粪直接培根定植，以免烧根死亡，定植完后，在土墩盖草，然后淋中定根水。以后要注意淋水，保持土壤湿润即可，过多淋水和积水也会引起烂根。鼠害严重地区，还要注意防鼠害。以防老鼠咬植株的树皮或整株咬断。
五、果 园 管 理
（一）幼树管理：无核黄皮定植后管理得好，第三年可以投产，投产前和投产后的两三年称为幼树，这时期的管理目标是促进根系发达，使树冠扩大，枝条多，矮化而紧凑能早结丰产型的树冠。
1、投产前的管理：
（1）每年进行深耕改土，诱导根系向外生长，以根深，根多来促叶茂枝多大。具体做法是：在每年的夏季或冬季依树冠垂直下挖50公分宽，50公分深的环沟，然后填满有机肥，如杂草、草皮、绿肥、垃圾、晒干的塘泥和适量的猪鸭粪。均匀放进沟内，并每株结合在沟内分层撒施0.5公斤石灰粉，最后盖土，天旱的还要灌水。
（2）肥、水的管理： A、幼树既怕旱又怕涝
，所以要在果墩盖草及时淋水以保持土壤经常湿润，雨季要注意排水，以防积水烂根。 B、未结果树，一年四季都可以抽生新梢，要获得每次梢级按质、按量、按时抽生，抽梢量，分枝多，树冠大，紧凑而矮，达到早结，就必须在每次梢抽生前12-15天和新梢老熟前5天各施一次肥，最好是在花生麸沤粪水。另外，在每次梢老熟后马上摘顶。
2、结果后两三年内的管理：管理的目标是；既要保住当年产量，又要不断扩大根系，增加水、肥的吸收量，促进树冠不断扩大，使产量逐年上升，尽快进入丰产期。所以管理上必须做好以下几点：
（1）继续每年进行深翻重施有机肥一次，以达到全园改土；
（2）及时抹除春梢、夏梢以防新梢抢夺养分，造成大量落果；
（3）及时施促花保果肥。第一次肥是在抽花穗前10天施一次氮肥。第二次是在开花前15天的花蕾期施一次氮肥，并用0.1%硼酸水溶液在树冠上喷一次。第三次是在谢花后施一次复合肥。第四次是在中果期，即第二次生理落果期前施一次复合肥或花生麸沤粪水肥。另外在果实成熟期内供水要均匀，以防裂果。
（4）重施秋梢肥：结果树的秋梢是明年的结果母枝又是扩大树冠增加枝梢和产量的重要梢期。应重施、追施肥料，争取抽生两次秋梢。而且第二次秋梢能及时老熟健壮，正常分化花芽。为此要重施以下几次肥。第一次是采果前、后各施一次肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥。第二次是在第一次秋梢抽生时和老熟时并进行摘顶以后各施一次。第三次是在第二次秋梢抽生时施一次肥并用0.5%的磷酸二氢钾水溶液喷施一次根外肥，促进结果母枝尽快老熟和进行花芽分化。另外，花穗是从结果母枝的顶端抽生的，所以第二次秋梢千万不能摘顶。
（二）成年树的管理
这时期的管理目标是，要达到高产、稳产、优质和防植株早衰。管理的措施如下：
1、重施两次秋梢肥，培养多而壮的结果母枝为高产、稳产打下基础；
2、继续深翻改土，重施有机肥，使树势壮而不衰；
3、施好促花果肥（方法同上）；
4、要及时抹除春梢和夏梢，以防落果；
5、喷施促花保果肥。在抽花穗期和花蕾期用0.1%硼酸加0.3%尿素各喷一次；
6、加强水的管理：无核黄皮既不耐旱又不能积水，积水根生长不良会引起落果或植株死亡。果实发育受旱，果实生长慢而小。果实成熟期久旱聚雨易引起裂果。我区8、9、10月正是秋旱季节，又是秋梢抽生时期，确保水份充足才能保证秋梢（结果母枝）正常抽生和发育，保证明年丰收。11-1月份正是花芽分化期，需要适当的干旱，有利于花芽分化。这时若遇到多雨天气，应全园翻土15公分深，进行晒土，挖水促进花芽分化。但不能旱到叶片发黄和落叶，影响明年正常开花座果；
7、整形修剪和清园：圆头形树冠是无核黄皮自然树形，而丰产型的树形应是矮干多枝凹凸不平，下密上疏的谷堆形树冠。所以主干高度应是30厘米左右，选留3-4个主枝，以后每次侧枝老熟后进行摘顶，抽梢后选留2-3个壮枝，枝条在树冠上要分布均匀。结果母枝不能摘顶。采果时要全部剪去果穗部分（不带叶剪），把已落花落果枝的残留果穗也剪去以促进剪口下2-3个芽及早抽生秋梢。冬季要将枯枝、病虫枝、弱枝、过密枝剪除，并要进行全面清园一次，减少越冬病虫害。
无核黄皮花期25天左右，所以自然果穗大、中、小果实差异较大，为了使果实大小均匀，成熟一致，提高商品价值，应在中果期，第二次生理落果期过后摘去部分过密、过小的果实，一般每穗果留34个果，有0.5公斤重为宜。
六、病 虫 害 防 治
无核黄皮的病虫害比柑桔的病虫害少，而且也比较容易防治，一般是有少量的蚜虫、吹绵介壳虫、天牛和炭疽病等：
（一）主要病害及其防治方法
1、炭疽病：
黄皮炭疽病为真菌性病害，为害枝、叶和果实，造成枝枯、叶落、果实腐烂或干缩。受害果实初呈淡褐色病斑，后病斑逐渐扩大并转为深褐色至黑色，斑点中心初为灰白色，渐变黑色，最后腐烂脱落或干枯皱缩而残留在果树上。叶片受害时，首先在叶缘和叶尖端发现有黄褐色病斑，然后发展到全叶和枝梢上，叶片沿叶表中轴向里卷缩，向上直立。高温多雨有利于该病发生，5-7月发病较严重，果园严重封行，株行间交叉密闭。果园管理粗放、树势差的发病严重，同一植株上长势衰弱的枝条及其果实发病较重；果园管理好、树势健壮、枝
梢生长良好的，发病较轻。
防治方法：1）加强栽培管理，增施钾肥，增强树势，提高树体的抗病力，这是关键措施。2）搞好冬季清园，剪除病枝、病叶和扫除枯枝落叶集中烧毁，减少病源；发病初期，将病害果实和枝叶剪除，集中烧毁，以减轻发病。3）5-7月适时喷药保护。在发病初期及时喷有效的杀菌剂，以便保护梢叶、花器、果柄和幼果不受或少受侵害。常用药剂有：1％多氧清200－300倍或菌枯灵杀菌增效剂500-800倍液、50%代森锌（或代森铵）800倍液、1%平腐灵600倍液等，隔10-15天喷一次，连喷2次；在春梢抽出期及谢花后的小果期，各喷1次药可防止发病。此外，可选用波尔多液（硫酸铜0.5公斤、生石灰1公斤、水100公斤）或石硫合剂0.2－0.4波美度。喷药要均匀，特别是充分喷布嫩梢、结果母枝、幼果等。
2、煤烟病（黑霉病）：
该病为真菌性病害。本病发生在叶片上，有的枝梢和果实也受害。发病初期在叶片、枝梢等表面上着生一层暗褐色小霉斑，后渐扩大，叶面布满黑霉，似覆盖一层煤烟灰，故称为"煤烟病"。该病发生会妨碍叶片的光合作用，导致树势衰弱，叶卷缩而调谢；为害果实时，使果实外观十分难看，影响果的品质和产量。该病由许多种真菌引起，病菌寄生于蚜虫、介壳虫、粉虱类的分泌液中，再由风、雨、鸟类传播，在5~6月发病较为严重，在蚜虫、介壳虫等为害严重或管理不善的果园，或荫蔽潮湿的环境条件下易发此病。
防治方法：1）加强栽培管理、增强树势、合理修剪、改善树冠通风透光条件、减少发病。2）根治该病在于消灭蚜虫和介壳虫，因此要及时喷药防治。30发病初期，喷0.3%－0.5%石灰量式波尔多液或1％多氧清300倍液＋16％虫线清乳油800－1000倍液可抑制蔓延。
3、霜疫霉病：
黄皮霜疫霉病为真菌性病害。危害花穗、果实，导致花穗干枯、果实腐烂落果。阴雨连绵及树冠、果园通风透光差时发生较多。
防治方法：1）加强肥水管理和清园工作。2）药剂防治在花蕾期和幼果期各喷1－2次1％多氧清300倍或72％霜疫威800倍稀释液喷雾。
（二）主要虫害及其防治
1、蚜 虫
蚜虫为黄皮新梢主要害虫之一，各梢期均有发生，以高温、干燥天气发生较严重。蚜虫以成虫、若虫群集于嫩梢、嫩叶和嫩茎上吸吮汁液为害，使叶片生长卷曲，不能正常伸展，严重时引起落花、落果、新梢枯死，其排泄物能引起煤烟病。
防治方法：发现蚜虫危害可喷80%敌敌畏1000倍稀释液；25%亚胺硫磷乳剂1000倍稀释液；50%马拉硫磷1500倍稀释液；杀灭菊脂3000－4000倍稀释液；洗衣粉300倍稀释液等选择一种喷杀。
2、堆蜡粉介壳虫
黄皮堆蜡粉介壳虫常于果蒂部吸汁，影响果实发育或导致落果，也招致煤烟病。
防治方法：发生危害时，可用80%敌敌畏800倍稀释液或用40%水胺硫磷1000倍稀释液喷杀。果实发育初期尚可用40%水胺硫磷1000倍稀释液喷杀。
3、卷叶蛾幼虫
卷叶蛾幼虫又称丝虫，常卷叶蛀食和蛀食幼果，致使果树叶卷、残缺或落果、烂果。
防治方法：幼时期危害可喷拟除虫菊脂类的氯氰菊脂（灭百可、兴棉宝）、杀灭菊脂（速灭杀丁）等常规使用浓度喷杀。
4、锈蜘蛛
黄皮锈蜘蛛在部分地区会发生，为害时常在背光的果实、叶片上吸汁危害，使受害叶片和果实变褐色，失去光泽、降低果实商品外观。
防治方法：可在果实发育中期喷20%三氯杀螨醇1000倍液，或使用其他杀螨剂。
5、天牛幼虫
天牛幼虫危害主枝、主干和根部，会导致树势衰弱甚至植株枯死。5月成虫开始产卵，幼虫卵化后钻蛀为害。
防治方法：捕杀成虫，刮除卵块，用钢丝钩杀蛀入枝干的幼虫，用16％虫线清乳油500倍喷布或淋根或虫线清50倍液注射。
6、潜叶蛾
潜叶蛾的幼虫卵化后即从卵粒底部潜入嫩叶和新梢表皮下蛀食叶肉和汁液，留下表皮，边蛀食边排粪边前进，形成迂回曲折的虫隧道，被害叶片卷曲硬化，影响幼叶的伸展，受害严重时，叶片极易脱落，同时新梢生长受阻，影响光合作用和营养物质的积累。
防治方法：防治适期是幼虫卵化高峰期，喷药时间以傍晚为宜，每隔6－7天连喷2次，效果较好的药剂有：16％虫线清乳油1000－1500倍液、20%灭扫利乳油5000－10000倍液；10%灭百可乳油7000－13000倍液；20%速灭杀丁5000－7000倍液等喷杀。 |
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