|
桂圆主产于福建、广西、广东等地,有补益心脾,养血安神之功效。用于气血不足,健忘失眠虚萎黄,是营养佳品。一般以颗粒大,肉质厚,形圆匀称且味道甘美者为佳。龙荔又名疯人果,果核果肉都有毒,如果误食会造成头痛恶心,中毒性精神病,甚至还会造成生命危险,所以在日常生活中,消费者要学会识别桂圆与龙荔。
一、 桂圆外表光滑,有从蒂部向上的纹理。龙荔有粗糙的外表皮,并带锥状小刺,没有从蒂部向上的纹理,这是从外表皮加以区分。
二 、桂圆味甜,气微香,食后无苦涩感。果肉呈棕褐色,半透明,一面皱缩不平,另一面光亮而有细皱纹,肉核易剥离。龙荔味甜但食后有苦涩感。龙荔内表皮淡黄白色,光泽较差,果肉上没有纹理,果核不易剥离,这是从口味及果肉上加以区别。
三、 桂圆核小而圆,光滑有光泽。龙荔核较大,呈椭圆形,核中央有构槽皱缩,这是从果核形态上加以区别。
所以,消费者要分清龙眼与龙荔,以防误食伤身。另外, 近年来市场上常可发现一些个头较小,肉质较薄,口感也较差的商品,这是从东南亚一带进口的桂圆,质量要比国内产的稍差,也请消费者注意鉴别 |