三华李是广东李类的优良品种之一,它适应性广,优质、早结、丰产,深受果农和消费者的欢迎。在二十世纪八十年代前,三华李曾是广东的主要栽培水果品种之一,全省不少地区都有大面积种植。但自八十年代后期以来,由于多种原因,三华李的栽培面积和产量急剧下降。
主要原因是受市场价格因素影响,果农盲目跟着市场走,加之果品的保鲜、流通、加工跟不上,致使生产上果树品种结构比例失调,从一个极端走向另一个极端。随之而来的是管理粗放或失管,再加上近十多年来气候变化异常,如厄尔尼诺现象等使原来适宜于三华李栽培的气候因子受到影响,冬季温度偏暖,不利于三华李的成花坐果。为了适应果树品种结构的调整,加速恢复三华李生产,现将三华李的建园及幼年树的管理技术介绍如下,供大家参考。
一、建园定植
1、园地选择
三华李对土壤的要求虽不严格,但以土层深厚、有机质含量丰富、排灌水良好的沙质壤土为好。在肥沃的水田种植产量高、品质好,但因易积水引起烂根,应采用高畦深坑;若是瘦瘠的红壤丘陵坡地,宜采用挖大植穴;而排灌良好、土层深厚的坡地,侧要注意选择背风向阳的坡向,避免花果期低温霜冻和北风吹落花果。
2、植穴准备
种植前应确定种植规格,定好穴位。水田种植株行距可宽些,以2·5米× 4米,亩植66株为宜;丘陵次之,可2·5米×3·55米,亩植76株;山坡地,坡度较大的可密些,2米×3米(开成2米为一梯级,一梯级内3米一株),亩植110株。
山地果园挖大种植穴,有利于根系生长,早形成结果树冠,植穴规格为长宽各100厘米,深50—80厘米。植穴内进行压绿改土,或加施有机肥与土壤充分混合,以改良土壤的理化性。如园地底层土过于粘重的,植穴不宜过深,以免积水烂根。水位高的平地果园不宜挖植穴,宜植前堆土墩,植后逐年挖沟培土,形成深沟高畦,以降低地下水位。
3、苗木选择
三华李苗木主要考虑砧木和苗期。砧木一般用苦桃、杂李也有用梅。用苦桃砧,生长快、结果早、果大、品质好、产量高,树较矮化,但抗逆性不如用杂李砧,易发生流胶病,树寿命短;用杂李做砧木的苗木,抗逆性强、流胶病少、寿命长,但不如桃砧早结丰产。
三华李育苗期有一年苗和半年苗。一年苗即冬季嫁接,翌年冬季出圃,苗木有主干、主枝或侧枝,种后快结果,但种植成活稍低些,树形不一定理想;半年苗即秋季嫁接,翌年春季出圃,苗仍未定干,一般在春季种植,成活率较高,可由生产者自行修剪成认为理想的树形。
此外,起苗时应尽量带土,避免伤根,并适当修剪枝叶,以提高种植成活率。
4、定植时间
一年苗宜在冬季休眠期,苗木未萌芽前进行定植成活率高;半年苗可在三月份春梢抽发前种植,植后雨量多,容易成活。
此外定植三华李时,应考虑间种10%—20%的杂李品种作授粉树,有利于提高三华李的坐果率,增加产量。
二、幼年树管理
1、肥水管理
水分管理:定植时应淋足定根水,定植后至梢芽萌动之前,也应注意淋水,尤其是久旱无雨,要注意保持植穴土壤湿润,保证三华李对水分需求,以提高成活率。萌芽后,梢期要注意防旱。若3—5月份春夏梢期和7月下旬—9月上旬的秋梢期遇干旱,要及时灌水。
施肥管理:当新植株萌芽时,可进行第一次施肥,这次肥要淡施,最好施人畜粪尿水或麸水,可用10%经沤制的人畜粪尿水淋施,一桶肥水(约20公斤)可施3—4株。
种后一、二年内的幼树,最好施用有机速效肥,勤施薄施,每月一次。条件不足者,最少也要每季度施一次,一年四次。施肥量和肥料浓度,应随树冠扩大而增加。
2、果园间种
新种果园空旷,应进行间作,以增加果园早期收入,并可改善果园的生态条件,增加绿肥来源,有利于提高土壤肥力,及保持水土。间作位置以不影响李的耕作为宜,应于树冠滴水线50厘米以外,可间种蔬菜或豆类,也可间种绿肥,但不宜间种高秆作物,也不宜间种番薯。 3、整形修剪 幼树整形是培养丰产树冠的基础。整形在苗期开始,当苗高40厘米时就要摘顶定干,使之分生出3—5条四面较为对称的一级主枝,当主枝梢长至35厘米左右时短截或摘心,促使其长出分枝或延长枝。在二级侧枝形成后,于主枝或侧枝上长出的芽可适当留下,并进行剪截,以促使树冠尽早形成,也有利于短果枝和花束状果枝的抽出。扰乱树形的徒长枝要及时剪除。 4、病虫防治 幼树病虫重点防治介壳虫和食叶性害虫。介壳虫对1—2年生幼树为害严重,易引起枝条干枯或全株死亡。防治方法,可在4月爬虫期用适度敌百虫、乐果800—1000倍喷杀;冬季可用12倍松脂合剂涂擦树干,或用1500倍速灭虫或600倍速扑杀,喷杀效果也很好。