形态特征：
是一种常绿灌木，成长缓慢，树高约12-45?，米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，该树种在原产地巴西或亚马逊河（海拔高度从海平面至3000尺）都有，最大低温耐巩约零下10度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异。
果实球状，状似『巨峰葡萄』，因有名叫『树仔葡萄』，嘉宝果在其花谢后7-10天形成果实，果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果，果实呈圆型，果实硕大圆润，果皮外表结实光滑。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果3-4次，原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。
成熟果其果肉透明、柔软多汁，风味特殊、气息芬芳，甜度平均可达13至18度，香甜可口，口感独特，味似山竹、香番石榴、释迦、菠萝等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。
管理
阳 光：嘉宝果为常绿果树，性喜温暖，耐高温
温 度：秋至春季为生长盛期最适温度22 ℃ ~35 ℃
土 壤：嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好
施 肥：可用水溶性肥料或长效性肥料
修 枝：盆栽视造形需求每修分；普通则不需要
水 份：植地植株宜在地表周围加高土提，以利灌水灌溉
营养价值：
高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气息芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、烟碱酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年老、皮肤亮丽有着显著促进作用。
生殖方式：
(一)种子生殖：此为嘉宝果目前最次要的生殖方法，每果有种子1至4粒，呈不规则棱型，为多胚性。新鲜种子发芽较佳，普通将果皮压破后挤出种子，待1-2日后果肉酸化腐朽，再以清水洗除果肉，即可播种。果实采收后贮藏于塑料袋，于5 -8 ℃下冷藏，欲播种时再取出种子洗净后播种，冷藏扣瓞持1-2个月，仍有一定的发芽率。种子于播种20-40天后发芽，气温低时发芽较慢。
(二)嫁接法：多数嘉宝果品种的实生苗木需6-10年方能开始结果，利用嫁接法可提早结果，嫁接后约3年可结果，选用二年生苗木作为砧木，由结果母树剪取一年生枝条为接穗，于秋冬季切接或靠接成活率较高，3-4月以后接活率较差，夏季嫁接不易成功。
(三)扦插法：嘉宝果不易扦插存活，国内钻研其为一典型难发根物种。 |
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